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千葉県と茨城県の境にある利根川沿いの千葉県神崎町に行ってきました。神崎町は、「発酵の里、神崎」として注目されていますが、利根川の豊かな水と米どころとしての土壌に恵まれ、江戸時代から酒造りや味噌・醤油などの醸造が盛んな土地だったことが大きな理...

最近、いろいろなお店で抹茶スイーツを見かけるようになり、その人気の高さを実感します。抹茶は長く日本の文化に寄り添ってきた素材ですが、スイーツとして親しまれるようになったのは比較的最近のこと。昭和の終わり頃から洋菓子店で使われ始め、平成に入る...

天候が不順だからでしょうか。どうも毎日疲れが取れない気がします。そんな時は、アロマオイルの香りで癒されてみます。特に夜は、家事や子どもの準備を終えてホッとした瞬間に、ふわっと香りを焚くだけで気持ちがすーっと整うんですよね。最近のお気に入りは...

ネットの記事で、鑑定書付きの元値が33万円の糸魚川翡翠のペンダントトップを、閉店セールで4万円で購入。後日査定をしてもらったらなんとたった10円という結果が出たという話を読みました。この翡翠は、「糸魚川」翡翠なので、価値があり、他で見てもら...

冬の楽しみといえばカニ。この冬、ちょっと贅沢しようと注文していた「親ガニ」がついに届きました。今回は、初めて「オオズワイガニ」を頼んでみました。通常日本海側で獲れるセコガニやコウバコガニなど、メスのズワイガニは11月6日に解禁になりますが、...

最近見た韓国ドラマ「ウ・ヨンウ弁護士は天才肌」。主人公ウ・ヨンウは自閉スペクトラム症を持ちながらも、成績はトップで弁護士になりました。事件の担当者として、最初は偏見を持たれますが、その驚くほどの記憶力と観察力で認められていきます。けれど、こ...

朝晩がひんやりしてくると、キッチンに立つ時間がなんだか落ち着きますよね。そんな季節にぴったりなのが、秋から育てるハーブです。寒さが苦手な植物も多い中、秋は空気が乾燥して虫が減るので、実はハーブを育てるのにちょうどいい時期なんですよ。わたしが...

最近、私がちょっとハマっているのが「ポイント投資」。きっかけは、いつも買い物に使っているPayPayで“ポイント運用”という機能を見つけたことでした。最初は「どうせ数十円でしょ」と半信半疑で、溜まったポイントをちょっとだけ運用コースに回して...

「ブリーピリオド」は、社会人になって刺さった“心に残る名言マンガ”の１つです。主人公があるきっかけで、全く関心のなかった「絵」を書くことに夢中になり、難関の芸大に入学、自分の理想を極める事に挑戦し続けていく内容です。「努力は才能だ」この一言...

最近は自宅でも簡単に燻製カクテルが楽しめる【グラストップスモーカー】が人気です。ウイスキーやカクテルに、スモーキーな深みをプラスしてくれるアイテムとして注目されています。グラストップスモーカーとは？小型の燻製器で、グラスに直接煙を閉じ込める...