グルメ

離れて暮らす実家の母が、腰を痛めて入院してたのですが、ようやく退院できました。でも、最近食欲がなくなってしまい、自分で作るのが面倒になった様です。生ものが好きなので、以前は誕生日には刺身類を送っていたのですが、今年はどうしようか悩んでいます...

最近、クマと遭遇したニュースが多いですね。今月1日からはじまった「緊急銃猟」（市街地や農地など人の生活圏で猟銃の使用が市町村の判断で可能）は、クマ対策として注目されている様です。クマが人間の生活圏に降りてくる様になったのは、・自然環境の変化...

今年も小豆島のオリーブ園からオリーブ新漬けの便りが届きました。今は収穫の最中で、10月から予約販売されるそうです。一時期オリーブに凝っていまして、自分でもオリーブオイルを絞ってみたいと思いました。とりあえずは、オリーブの木を育ててから実を収...

栗の季節にはまだ少し早そうですが、そろそろあちこちのケーキ屋さんから、「モンブラン」のニュースが出てきました。栗のペーストを絞って、高く盛り上げたモンブランは秋の楽しみの一つです。TVで、極細のマロンペーストを目の前で絞り出してくれるモンブ...